咖啡烘焙师的工装：耐温与风味的隐形守护

咖啡烘焙是人与火的对话，烘焙师的工装在其中承担了双重角色：既是抵御高温与油脂飞溅的防护层，也是维持烘焙环境洁净与风味纯净的保障。相比餐饮行业常见的厨师服，烘焙师工装更强调耐热、透气、防异味等复合性能。

咖啡烘焙师工装的设计，本质上是“安全 + 感官体验”的平衡。它不仅守护烘焙师，还在无形中影响咖啡的最终风味，因为过多的粉尘或异味残留，都会成为香气的干扰因子。可以说，每一杯精品咖啡的背后，都有工装的一份“隐形功劳”。